 |
Мы работаем: |
|
Болгария София.
Отстает
от московского на 1 час. С апреля по конец сентября часы переводятся на
час вперед. Географическое положение
Государство
общей площадью 110,9 тыс. кв. км находится на юго-востоке Европы, на Балканском
полуострове. На севере граничит с Румынией,
на юге - с Турцией и Грецией,
на западе - с Сербией и Македонией.
На востоке омывается водами Черного моря. Большая
часть страны гористая (хребты Стара-Планина, Средна-Гора, Рила, Пирин
и Родопы), или холмиста. Высшая точка страны и Балканского полуострова
- г. Мусала (2925 м). Север страны занят Нижнедунайской равниной, в центре
- небольшая Казанлыкская котловина, а на юге - обширная Верхнефракийская
низменность. Около
9 млн. человек. Основу населения составляют болгары (89%), в стране также
проживают турки, цыгане, греки, армяне, русские и другие народности. Интенсивная
миграция приводит к постоянному снижению численности населения в стране.
Язык
Официальный
- болгарский, также употребляются немецкий, английский и русский. Валюта Болгарский
лев (BGL), равный 100 стотинкам. В обращении находятся монеты и банкноты
номиналом в 1, 2 и 5 левов, а также банкноты в 10, 20, 50 левов. Открыты
с понедельника по пятницу с 9.00 до 16.00, перерыв - с 12.00 до 13.00.
В выходные и праздничные дни банки закрыты. Обмен
валюты выгоднее производить в обменных пунктах, (Change, Exchange) чем
в банках или в гостиницах. В курортных районах курс обмена также несколько
занижен. Предпочтение отдается евро или долларам США (ими даже можно расплатиться
в некоторых небольших магазинах, а также за услуги на пляже). В некоторых
обменных пунктах (чаще всего около рынков) принимают российские рубли,
но курс очень невыгодный. Будьте
внимательны - обменный пункт может предложить хороший курс обмена при
комиссии 1% от суммы, о чём будет гласить надпись в этом "обменнике".
Однако соседняя надпись (обычно мелкая и неразборчивая) может сообщать
о том, что по такому курсу можно поменять деньги, начиная лишь с определенной
суммы (обычно довольно крупной), а более мелкие суммы меняются по другому
курсу с взиманием 15%-20% от суммы обмена. Кредитные
карты, дорожные чеки и еврочеки пока не имеют широкого распространения
и принимаются только в банках и крупных гостиницах. Оплата производится
чаще всего наличными. Демократическая
парламентская республика. Главой государства является президент, а постоянно
действующим верховным органом законодательной власти - однопалатное Народное
собрание (240 депутатов). Религия
Большая
часть населения - православные христиане, есть мусульмане-сунниты. Официальные
праздники и выходные
дни в Болгарии 1
января - Новый год. Кухня
Болгарская
кухня представляет собой дивную смесь из традиционной славянской, турецкой
и греческой кулинарных традиций с сильным влиянием национальной самобытности
страны. Особенностями болгарской национальной кухни можно считать одновременную
тепловую обработку продуктов на слабом огне, обилие овощей, умеренное
использование разнообразных приправ, частое применение для изготовления
блюд открытых очагов ("скара") и глиняной посуды. В
число национальных блюд входят "гювеч" - тушеное мясо
с картофелем и овощами, "каварма" - блюдо из мяса с
грибами, луком и картофелем, "мусака" - рагу из рубленого
мяса, картофеля и яиц, "плакия" - тушенная с овощами
рыба, "кебабчета" или "кебабче"
- жареные мясные колбаски, яичница с йогуртом "мекицас",
отбивная печень ягненка с рисом и яйцом - "дроб-сарма",
тушеная говядина "чомлек", ассорти "мешана
скара" и множество других прекрасных блюд. В
болгарской кухне широко применяются овощи в свежем и маринованном виде,
из них готовят всевозможные салаты, овощные блюда и гарниры. В первую
очередь, это знаменитый "шопский салат" из резаных
помидоров, огурцов, болгарского перца и репчатого лука, покрытый сверху
тертым овечьим сыром. Также стоит попробовать фаршированные грибами или
брынзой помидоры, грибной коктейль, тушеное мясо с овощами и луком (или
только овощи с луком) - "яхния", фаршированные виноградные
листья "сарми", блюдо из баклажанов "имам
баялда", блюдо из запеченного сыра и шпината - "баница",
а также "пиперки палнены" ("чушки")
- начиненный мясным фаршем или рисом перец. Характерно,
что болгары едят много хлеба, кисломолочных продуктов, брынзы и овечьего
сыра ("кашкавал"). Очень популярны вкуснейшие густые
супы - "чорба" из молодой баранины, моркови, картофеля,
помидоров и лука, суп-пюре с фрикадельками - "топчета супа",
суп из свиного желудка - "шкембе чорба", суп из чечевицы
- "леща чорба", оригинальный суп из ягнятины - "агнешка
курбан чорба", а также знаменитый холодный суп "таратор"
из кислого молока, огурцов, тертого грецкого ореха и лука. Завершает
трапезу чашка ароматного кофе, к которому обязательно предложат "белое
варенье", блинчики с медом, орехи или пахлаву, а также непременный
бокал замечательного болгарского вина. Отменные красные вина изготавливают
по всей Болгарии. Наиболее знамениты "Памид", "Гымза",
"Мавруд", "Мелник", "Мерло", "Отел"
"Тракия" и "Каберне Совиньон". Славятся
белые "мускаты" из Карлово и Сунгурлара, белые вина "Хан
Крум Траминер", "Галатеа", "Димят", "Евксиновград",
"Кадарка", "Магарешко мляко", "Рилски манастир",
"Рислинг" и "Тамьянка". Болгария авляется
и родиной "ракии" - сливового бренди (которую, впрочем,
изготавливают и из винограда, абрикосов, черешни и других фруктов). Наиболее
популярными сортами ракии являются "Загорка", "Астика",
"Шуменско", "Бисерна", "Мускатова"
и "Врачанска". Употребляется и "мастика",
лучшим сортом которой считается "Перистера". Наиболее
популярными (и крепкими!) сортами пива являются "Шуменско пиво"
(выпускается с 1882 г.), "Астика" и "Загорка".
Из
Болгарии можно привезти одежду с вышивкой, льняные ткани, коврики, духи
из Долины Роз, изделия из кожи, меди, серебра ручной работы, изделия из
меди и железа. Но главный болгарский сувенир, конечно, ракия (болгарская
водка). Стоит от 2 до 7 BGL, выбор широчайший. Еще один алкогольный напиток
- мастика (с привкусом травы алтейки). Один из лучших сортов - мастика
"Peristera" крепостью 42°. Болгары называют ее люксозной. Если
плеснуть в нее немного воды, жидкость моментально становится молочно-белой.
В
Софии лучшие магазины расположены вдоль бульвара Витоша и в галерее перед
Дворцом культуры НДК Магазины
открыты с 9.00 до 19.00 (на курортах зачастую до 22.00) с понедельника
по пятницу. Суббота - короткий день, но многие магазины работают без выходных.
Многие продовольственные магазины работают круглосуточно (вывеска "Non-stop"). НДС
и tax-free Иностранные
туристы имеют право на возврат НДС (20%) по системе "tax free"
при покупке на сумму не менее 1000 BGL в одном магазине. Возврат НДС производится
в пункте возврата в аэропорту при выезде из страны. В
другую страну или город можно позвонить из любого телефона-автомата при
помощи телефонных карт компаний "Мобика" (карточки и аппараты
синего цвета) и "БулФон" (карточки и аппараты оранжевого цвета),
которые продаются в отделениях связи, газетных киосках, небольших магазинчиках
и в гостиницах. Расход условных единиц на карточке указывается на дисплее
телефона. Звонок с почты обойдется несколько дешевле, чем из отеля. Код
Болгарии - 359. Для звонка в Болгарию необходимо набрать - 8 - 10 - 359
- код города - номер вызываемого абонента. Для выхода на международную
связь из Болгарии: 00 (гудок) - код страны и города - номер вызываемого
абонента. При звонках из России в Болгарию на сотовые телефоны следует
набирать код страны (359) - номер сотового телефона абонента. В этом случае
код города значения не имеет. Коды
некоторых городов: Бургас - 56, Варна - 52, Велико-Тырново - 62, Габрово
- 66, Казанлык - 431, Перник - 76, Плевен - 64, Пловдив - 32, Слънчев-Бряг
- 554, София - 2, Стара-Загора - 42, Тырговиште - 601, Хасково - 38, Шабла
- 578, Шумен - 54. Сотовая
связь Стандарты
связи GSM 900/1800. Абоненты российских операторов могут спокойно пользоваться
связью. Роуминг достаточно дорогой, стоимость входящих и исходящих звонков
колеблется: "Мегафон" - от 29 рублей с Россией, "МТС"
- 42 рубля, "Билайн" - 46 рублей, "Скайлинк" - 50
рублей. Звонки внутри Болгарии стоят примерно одинаково для всех - 20-25
рублей. Роуминг "Мегафона" можно считать выгодным для приема,
поскольку цена за входящие – его единственное достоинство. "МТС"
и "Билайн" дороги во всех отношениях. Но кто бы ни был ваш оператор,
скорее всего, можно подстроиться под его тариф, используя его сильные
стороны. Исходящие sms-сообщения обойдутся в 10-14 рублей у всех операторов.
Гораздо
дешевле пользоваться услугами местных операторов. В стране несколько операторов
сотовой связи, а крупнейшие M-Tel и Globul. Вызовы по Болгарии в обоих
случаях не превышают сумму эквивалентную 8 рублям за минуту, причем все
входящие - бесплатны. Звонки в Россию наиболее выгодны с оператором Globul,
поскольку он предполагает посекундную тарификацию, а стоимость звонка
в Россию не превысит 20 рублей за минуту. В обоих случаях sim-карта покупается
в одном из офисов оператора, а prepaid-карта как у оператора, так и на
почте и в некоторых киосках; sms-сообщения у обоих операторов обойдутся
в 2-2,5 рубля. Интернет Есть
информация, что GPRS предоставляется местным оператором M-Tel. У российских
операторов GPRS-роуминга нет. Интернет-кафе есть не только в крупных городах.
Таможенные
правила
Ввоз
и обмен валюты не ограничен (сумму свыше $1000 необходимо вписывать в
таможенную декларацию), обязательного обмена нет. Вывоз валюты не должен
превышать сумму, указанную в декларации при въезде. Свыше 20 тыс. BGL
(или эквивалент в иностранной валюте) можно вывозить с разрешения Болгарского
народного банка. Неистраченные левы можно обменять перед отъездом из страны.
Для этого необходимо представить справку о первоначальном обмене из обменного
бюро. Декларируются
также драгоценности, фото-, кино- и видеоаппаратура, которые затем должны
быть вывезены из страны. Разрешен
беспошлинный ввоз сигарет - до 200 шт., табачных изделий - до 250 гр.,
вина - до 2 л., крепких спиртных напитков - до 1 л., кофе - до 500 гр.,
чая - до 100 гр., духов - 50 мл., одеколона или др. парфюмерной продукции
- до 250 мл. Запрещен
ввоз и вывоз наркотиков, оружия и боеприпасов, взрывчатых веществ, сильнодействующих
психотропных или ядовитых веществ, медпрепаратов, охраняемых видов животных
и растений, а также предметов, представляющих историческую, художественную
или иную ценность. Ограничения
скорости - 40-60 км\ч в населенных пунктах, 90 км\ч за их пределами и
120 км\ч на автострадах. Дороги часто оставляют желать лучшего, часто
отсутствует разметка и освещение, дорожные работы обычно не огорожены
знаками, многие водители ездят с тусклыми или погашенными огнями, часто
на дорогах встречается деревенский скот или гужевой транспорт. Вождение
машины в нетрезвом состоянии (свыше 0,5 промилле) или под воздействием
наркотиков запрещено. Часть
автострад - платные. Стоимость карточки на неделю €5, на месяц - €12.
Карты можно купить на пограничных переходах, портах, отделениях почты
и на накоторых заправочных станциях. Авиаперевозки
по Болгаpии Внутренние
авиаперевозки осуществляются из Софии в Варну и Бургас. Рейсы осуществляются
двумя авиакомпаниями, Hemus
air и Bulgaria
Air. Стоимость внутренних перелетов варьируется в пределах
$60-80 в одну сторону. Часто проводятся акции, когда долететь из Варны/Бургаса
в Софию можно за $15-20. Рейсы частые, до 5-7 рейсов в день на линии София
- Варна и 3-4 на линии София - Бургас. Автобусное
сообщение в Болгаpии Автобусное
сообщение прекрасно развито в Болгарии. Несмотря на то, что большая часть
автобусного парка устарела, поездки сравнительно комфортны, быстры и дешевы.
Во всех даже небольших городах есть автостанции с четким и понятным расписанием.
Автобусы обычно придерживаются заявленного расписания. Городской
транспорт В
городах действуют автобусы, троллейбусы и трамваи. В Софии существует
метро (1 линия). Стоимость единого проездного билета колеблется в пределах
0,25 BGL в разных городах (0,4 BGL в софийском метрополитене). Двойной
билет (действителен в течение часа) стоит 0,4 BGL, проездной на пять дней
- 4,4 BGL, на месяц - 21 BGL. На некоторых курортах существуют также междугородные
единые билеты разной периодичности. Во многих населенных пунктах и курортах
распространены доступные по цене маршрутные такси. Такси
желтого цвета с традиционными "шашечками", на боковом стекле
должен быть закреплен прейскурант с расценками, в большинстве такси можно
даже получить чек. Действуют дневной и ночной (22.00-06.00) тарифы. Базовые
цены (дневной\ночной тариф) - посадка - 0,29\0,39 BGL, 1 км. пробега -
0,48\0,58 BGL, одна минута ожидания - 0,16\0,19 BGL, дополнительное место
багажа - 5 BGL. На курортах водители такси часто предлагают "договорные
цены", в этом случае можно и нужно торговаться. Железные
дороги и поезда
Железнодорожный
транспорт в Болгарии (БДЖ,
или "Български държавни железници") относительно недорогой и
удобный. Поезда делятся на "експресен" (экспресс) и "пътнически"
(пассажирский). При поездке в курортные районы билеты рекомендуется резервировать
заранее. Ежедневное
пассажирское сообщение осуществляется по следующим направлениям: София
- Благоевград - Кулата (граница с Грецией) София
- Мездра - Михайловград - Видин (граница с Румынией) София
- Пловдив - Димитровград - Свиленград (границы с Грецией и Турцией) София
- Карлово - Сливен - Бургас София
- Плевна - Горна Оряховица - Шумен - Варна София
- Плевна - Русе (граница с Румынией) Прокат
автомобилей
Арендовать
автомобиль на короткий срок можно, имея только национальные туристические
права и "зеленую карту" страхования автомобиля, а также возраст
не менее 21 года. Но следует принять во внимание, что водителей, не имеющих
международных водительских прав, часто необоснованно штрафуют. Введен
дорожный налог для иностранцев. Гостиницы
Хороших
отелей в стране пока мало, особенно вдали от побережья. В основном — остатки
от социалистической Болгарии, хотя сейчас активно строятся новые, вполне
"европейские" гостиницы, а также реконструируется существующие.
Пока же большинство болгарских отелей имеет классификацию две или три
"звезды" и, как правило, не оборудовано кондиционерами. Но поскольку
влажность на побережье невысока, особой жары не ощущается. Появляется
все больше отелей, работающих по системе all inclusive (сейчас их около
10%, но цифра растёт) Советы
и рекомендации по поездке в Болгаpию Будьте
внимательны - обменный пункт может предложить хороший курс обмена при
комиссии 1% от суммы, о чём будет гласить надпись в этом "обменнике".
Однако соседняя надпись (обычно мелкая и неразборчивая) может сообщать
о том, что по такому курсу можно поменять деньги, начиная лишь с определенной
суммы (обычно довольно крупной), а более мелкие суммы меняются по другому
курсу с взиманием 15%-20% от суммы обмена. Если
болгарин качает головой из стороны в сторону, это означает "да",
а когда кивает, точнее, слегка вскидывает, - это значит "нет".
Принято
пить красное вино в месяцы, в названии которых есть буква "р",
а в остальные - белое. Поэтому летом в жаркую погоду пьют холодное белое
вино. Чаевые
обычно составляют 5-8% в ресторане (в ресторанах высокой категории - 10%),
кафе и баре, если гость остался доволен. В такси "на чай" обычно
оставляют 5% от суммы по счетчику или округлением до целого числа (основная
оплата - строго по счетчику). Электричество
- 240 В., 50 Гц. Во многих болгарских отелях идет интенсивная реконструкция,
поэтому все чаще в номерах встречаются розетки европейского образца. Медицина
и лечение
Медицинская
страховка обязательна. Сертификат о прививках не требуется. Первая помощь
будет оказана бесплатно, за последующее лечение взимается плата. Необходимые
телефоны Посольство
России в Софии - 963-16-63, 963-12-78. Скорая
помощь - 150. |
|
 |
|
|
Copyright © ComSPb. 2006-2007 |
